Der Mythos dieser Stadt beruht auf einem Schlager. Wer die City besucht hat,weiß, dass es wahrscheinlich um ein Verständnisproblem geht. Es sollte heißen : through Amarillo. Die Stadt ist staubig, heiß und vor allem langweilig. Zum Glück waren wir aber noch bei der Big Texas Steak Ranch. Die macht ihrem Namen alle Ehre. Unser Essen war ausgezeichnet.
Wer sich traut, kann das 2 Kilo Steak mit Beilagen bestellen. Wer schafft, das Teil innerhalb einer Stunde zu essen, bekommt es geschenkt. Ansonsten 55 Dollar.